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株式会社温故知新壱岐牛や旬の魚介を、オーシャンビューのテラスで味わう会席プラン
離島で唯一のミシュラン5つ星旅館「壱岐リトリート海里村上 by 温故知新」(所在地:長崎県壱岐市、総支配人:野見山 開)は、1日1組限定でオーシャンビューのテラスで味わう
「炎が紡ぐ、壱岐島最高峰のテラスダイニング」プランを、2025年9月25日(木)より期間限定で販売開始いたします。
秋の壱岐、潮風と夕映えを感じるひととき
秋のやわらかな空気に包まれる夕暮れ。
ガーデンテラスでは、炭火の香りとともに壱岐の恵みを味わう夕食をご用意しました。潮風や移ろう空が料理に寄り添い、自然と調和するひとときをお楽しみいただけます。


壱岐牛や旬の魚介に加え、秋の根菜や柑橘などを取り入れた会席仕立て。炭火の香りが食材の旨みを引き立てます。
潮風、夕暮れ、波音、そして炭火の香り。自然と料理が重なり合い、室内では味わえない心に残る体験を生み出します。
ガーデンテラスという開放的な空間で、会席料理をお楽しみいただけます。火入れや仕上げは全てスタッフが行うため、移ろう空の色を眺めながら壱岐の恵みをご堪能いただけます。
炎が紡ぐ、壱岐島最高峰のテラスダイニングについて
予約期間 :2025年9月25日(木)~2025年11月12日(水)21:00まで
宿泊期間 :2025年9月28日(日)~2025年11月15日(土)まで
料金 :63,500円~(1泊2食付き、2名1室利用時、1名様あたり、税サ込)

炭火焼きイメージ

島野菜イメージ
メニュー一例
【壱岐牛プレミアムセット】
壱岐牛サーロイン、壱岐牛カルビ、壱岐の塩と料理長特製つけダレ
【朝獲れ!玄界灘直送海の幸】
海老、壱岐産サザエのつぼ焼き、本日の季節の地魚
【島野菜&島グルメ】
壱岐産アスパラガス、島とうもろこし、手作り島豆腐ステーキ
注意事項
・ご予約は2名様より承ります。
・夕食は18:00または18:30スタートとなります。
・火元の管理はすべてスタッフが行います。
・雨天・荒天時はレストランにてアップグレード会席コースをご用意いたします。
・連泊の場合は、各日異なるコースをご用意いたします。
ご予約・プラン詳細はこちらから
壱岐リトリート海里村上 by 温故知新について
全室オーシャンビュー源泉かけ流し露天風呂付の宿
玄界灘沖に位置し“神々が集う島”と呼ばれる長崎・壱岐島。
悠久の歴史を感じる夕暮れ、採れたての海の幸、金色の良質な温泉を堪能できる「壱岐リトリート 海里村上 by 温故知新」は、湯本湾沿いに佇む離島唯一の5つ星旅館。全室オーシャンビューで絶景を眺めながら入浴できる温泉露天風呂付、壱岐の魅力を満喫するアクティビティも多数ご用意。上質な本物の旅をお愉しみいただける、唯一無二の宿です。
<施設概要>
所在地 :長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2
TEL :0920-43-0770(代表)
Email :iki@okcs.co.jp
総支配人 :野見山 開
部屋数 :全12室(源泉露天風呂付・オーシャンビュー)
アクセス :博多港(福岡県)から高速船で壱岐まで約1時間。各港から車で約15分。
飛行機の場合は、長崎空港から壱岐空港まで30分。空港から車で約25分。
公式サイト:
https://iki.by-onko-chishin.com/
Facebook :
https://www.facebook.com/kairimurakami.iki/
Instagram :
https://www.instagram.com/okcs_kairi_iki/
株式会社温故知新について
温故知新は、ホテルや旅館の運営、プロデュースを手がける企業です。 ミシュラン5つ星のスモールラグジュアリーホテルや老舗旅館をはじめ、スタジアム一体型ホテル、シャンパン・ホテル、美術館併設レストラン、道の駅のレストランなど、他に類を見ない個性的な施設を展開しており、今後も複数の新規開業を予定しています。
「地域の光の、小さな伝道者」という理念のもと、その地にしかない魅力を形にし、唯一無二の体験として国内外へ発信しています。 温故知新は、社会的背景により、旅の目的が心身の回復や内省を目的としたものへと変化するなか、あえて都市部から離れた地方や離島といった土地に拠点を置き、滞在そのものが目的となるリトリートという旅のスタイルをいち早く提案してきました。 今後も、既成概念にとらわれない発想で、「旅の目的地=ディスティネーションホテル」の可能性を広げて参ります。
<会社概要>
社名 :株式会社温故知新
代表取締役 :松山 知樹
本社所在地 :東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室
設立年 :2011年2月1日
資本金 :1,000万円
事業内容 :ホテル・旅館の運営及びコンサルティング
公式サイト :
https://by-onko-chishin.com/
企業情報 :
https://by-onko-chishin.com/company
X(Twitter) :
https://twitter.com/okcs_official
Instagram :
https://www.instagram.com/okcs.official/
Youtube :
https://www.youtube.com/@okcs-jp企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ