焼きギョーザ（左）とみそラーメン（大・1,300円）
洋食の料理人だった店主が作るラーメンは、ブイヨンの製法を応用して鶏がらと豚骨、野菜を煮込んだスープに、相性の良い自家製麺を合わせています。「ラーメン」（980円）は、とんこつしょうゆのあっさりした味わいで、赤みそベースの特製たれを加えた濃厚な「みそラーメン」（1,080円）は好みの濃さに注文できます。
各地を探し歩いて見つけたというもっちりした皮で包む「焼きギョーザ」（6個／450円）もあります。
一番ラーメン
あっさり味と濃厚みそ味の二枚看板のラーメン店
2022/8/30 10:00
洋食の料理人だった店主が作るラーメンは、ブイヨンの製法を応用して鶏がらと豚骨、野菜を煮込んだスープに、相性の良い自家製麺を合わせています。「ラーメン」（980円）は、とんこつしょうゆのあっさりした味わいで、赤みそベースの特製たれを加えた濃厚な「みそラーメン」（1,080円）は好みの濃さに注文できます。
各地を探し歩いて見つけたというもっちりした皮で包む「焼きギョーザ」（6個／450円）もあります。
姶良市加治木町朝日町64
営／11:00～15:00
Ｐ／20台
休／水曜を中心に不定休
※情報は記事公開日現在のものです。
※料金など、店舗にてご確認ください。
