野菜菓工房 楓fu-

自家栽培の野菜をスイーツに

2022/5/31 10:00
店主の久保山綾子さんが、両親が栽培する野菜で作るスイーツを提供しようと11年前に開店。「作り手の顔が分かる野菜を使う」が信条で、現在は夫の晋治さんが育てる無農薬野菜などを使ったパウンドケーキ(170円前後)やクッキー(300円前後)など約80種類のレパートリーから月替わりで販売しています。

野菜菓工房 楓fu-

ニンジンのクッキー(手前右)、メレンゲ(同左)など、季節の野菜を使った菓子


焼き菓子類は鹿児島市の「地球畑」でも購入可。夏季はメロン、スモモ、ショウガなどの自家製シロップをたっぷりかけたかき氷(500円前後)もお薦めです。野菜をふんだんに使った弁当(500円前後)や総菜類の注文も受け付けています。

南九州市頴娃町牧之内5533

営/12:00~17:00
P/5台
休/日・月・金曜

※情報は記事公開日現在のものです。

※料金など、店舗にてご確認ください。



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