プレーンや黒ゴマ、ショコラのプリン（奥）をはじめ焼きプリン（手前）、プリン大福（左）などバリエーション豊富
洋食の調理人だった上四元勝さんが、デザートのプリンが好評だったことから2011年にオープン。プリンは「プレーン」（324円）をはじめ約10種類あり、北海道産の牛乳と南九州市知覧町産の卵に厳選した4種類の生クリームを加え、マダガスカル産の天然バニラビーンズで風味を調えています。
自家製のシフォンケーキ（プレーン398円／紅茶418円）に塗って食べるのがお勧めです。オーブンで焼き上げた「焼きプリン」（448円）や、餅でカスタードクリームを包んだ「プリン大福」（175円）もあります。
