ハワイがコンセプトの多国籍カフェ。「大隅半島にない、自分が好きで食べたいものを提供したい」と、女将・八代彩さんが一人で切り盛りする。




看板メニューのケバブライス（720円）、ケバブサンド（680円）は辛さが選べる。子どもや高齢者も食べやすいようスパイスを使いすぎない味付けで、一度食べたらくせになる。目玉焼きトッピングもおすすめ。地元産の野菜、卵を使ったタコライス、ロコモコプレートも。


東京で訪問介護士をしていた20代の頃、料理好きな利用者に手ほどきを受けた。独立の夢を温め続け2022年4月開業した。「出会いのおかげで今がある」。「伊崎田ケバブ」として催しにも出店する。