中華料理店「満正苑」が手がける薬膳専門店。中国の伝統医学の考えに基づいた本格的な薬膳が楽しめる。「薬膳は食べにくいというイメージを変えたい」と中国出身シェフの劉暁晨(りゅうしょうしん)さん。鹿児島のしょうゆを使うなど地元の人も親しみやすい味付けを意識する。


ランチの週替わり薬膳飲茶コースは6種類の前菜、漢方スープ、本日のお茶、デザートなどが付く。取材時は、豆腐と赤ダイコンのあえ物、菜の花のサラダ、レンコンのきんぴらなどが並んだ。本日のお茶は日替わり。緑茶、紅茶、ウーロン茶など数十種類の中から選び、ミカンの皮やタンポポなどの乾物を組み合わせて季節の味わいを提供する。


漢方スープには体を温める効果があるショウガや、肌の炎症を抑える作用があるとされるクコの実など、美容や健康にうれしい食材を使う。ランチ、ディナーともに要予約。丁寧に作られたコース料理を味わって。




▽メニュー
・薬膳黒米粥（かゆ）：2,200円
・薬膳白粥：2,200円
・ランチ薬膳火鍋コース：3,850円
・台湾茶＋デザートセット：1,650円（14:00～16:00）