
具がぎっしり入った「おにぎり」、「まぜご飯」
木の大テーブルにおにぎりや総菜、弁当がおいしそうに並ぶ。2024年5月21日にオープンしたばかり。5人を子育て中の諏訪下慶子代表が腕を振るう。
金峰米や自然農法の野菜など可能な限り地元産を使用。具がぎっしり入ったおにぎりやまぜご飯、タレと塩味がある唐揚げが人気だ。エビマヨ、豚キムチ、肉豆腐など日替わりの優しい“母の味”も。価格は数百円前後。昼は弁当中心となる。

優しい母の味を気軽に
南さつま市金峰の夫の実家へ3年前、鹿児島市から引っ越した。学校に近い古民家風の建物が気に入り借り受けた。子どもが気軽に立ち寄れるよう雑貨や駄菓子も並べる。「人との輪を大切にみんな笑顔になれるように」との思いを店名に込めた。諏訪下代表は「老若男女が集う場になれば」と語る。

諏輪下笑店