リンゴ、アザミ、アカシア、タンポポ、ミカン…。花を求めて各地を旅し、集めたさまざまなハチミツをソフトクリームにかけて味わう。冷えた舌に豊かな甘さが引き立ち、猛暑でへばった体に力がよみがえる。

春先から九州を北上し夏は東北から北海道と、1年の半分を採蜜先で過ごす転地養蜂家。2001年に自宅前に店を出し、3年前にソフトクリームを始めた際、ハチミツをかけ放題にした。西垂水栄作社長は「たっぷりかけて甘みの違いを味わってほしい」と言う。


通常サイズ（480円）と約1.5倍のおいどんソフト（680円）はバニラとブルーベリー味。チューブボトル入りの「旅するハチミツ」各種など関連商品も販売する。南薩縦貫道沿いで、店から開聞岳や茶畑の景色が楽しめる。