お食事処たぐち

ボリューム満点、70年地域に愛される定番定食

2025/4/20 12:00
 西田橋そばの交差点角にのれんを構える定食屋。1955年に創業し、長年サラリーマンや予備校生らの胃袋を満たしてきた。

お食事処たぐち

かつおだしの甘みがくせになる唐揚げ定食(880円)


 3代目の田口政洋さん(52)のおすすめは、さくっとした食感と、甘めの味付けがくせになる唐揚げ定食(880円)。秘密は鶏肉に漬け込むかつおだし。先代からの味を守りつつ研究を重ね、肉の鮮度を保ったまま味が染み込む漬け込み時間を編み出した。

お食事処たぐち

3代目の田口政洋さん(52)おすすめの唐揚げ定食(880円)


 日替わり定食(720円)は白身フライやしょうが焼きといった定番をそろえ、どれもボリューム満点だ。

 夜は居酒屋としても営業し、常連客でにぎわう。冷蔵庫の上にあふれるキープボトルが、地域に愛されていることを物語る。

お食事処たぐち

昼時は近くのサラリーマンや予備校生でにぎわう


鹿児島市西田1丁目13の4田口ビル1階

営/午前11時半〜午後2時、午後5時〜8時。(土曜は昼のみ)
休/日曜、祝日

※情報は記事公開日現在のものです。

※料金など、店舗にてご確認ください。


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