cocohare(ココハレ)

「あって助かる」手作り惣菜を冷凍で 国産素材にこだわり

2025/6/15 12:00

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ココハレで人気の鶏飯(左)とヒラマサの煮付け=11日、鹿児島市紫原6丁目


 手作りした弁当や総菜、スイーツを冷凍して販売している。鹿児島県産を中心に国産素材にこだわる。鶏肉や錦糸卵、シイタケなどの具材とスープがセットになった鶏飯(2食、1300円)やヒラマサの煮付け(500円)が人気だ。

 2024年6月にオープンした。旬の食材を使った主菜、副菜のほか、ケーキや両棒餅も並ぶ。全国発送にも対応し、県外で一人暮らしをする子どもに送る人が多いという。鶏飯や両棒餅は店内飲食ができる日もあり、予約も受け付ける。


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ココハレで人気の鶏飯(左)とヒラマサの煮付け=11日、鹿児島市紫原6丁目



 代表の中島淳子さん(42)は「仕事や子育てで大変な時に、『これがあって助かった』と思ってもらえる商品を作りたい。今後は学生がカフェ感覚で立ち寄れるような場所にもできたら」と話した。


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ココハレの店内=11日、鹿児島市紫原6丁目


鹿児島市紫原6丁目2-5

営/午前11時半〜午後6時(要確認)
休/不定休

※情報は記事公開日現在のものです。

※料金など、店舗にてご確認ください。


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