奄美市役所裏に昨年５月オープンした。ボリュームたっぷりのサンドイッチ約７種が週替わりで並ぶ。看板メニューはたまごサンド（４５０円）とタコスサンド（５３０円）。黒糖のカフェラテやシビ（キハダマグロ）のサンドイッチなど、奄美ならではの商品も人気を集める。


　島内でシステムエンジニアとして働いていた勇都弘明さん（３４）と城間光咲さん（３５）が脱サラして始めた。城間さんは「カフェを開くのが夢だった。飲食は素人で、死ぬ気で勉強した」と振り返る。


　店内は「不思議の国のアリス」の世界観を表現。二人で壁を塗ったり、ドラム缶でカウンターを作ったりとこだわりが光る。勇都さんは「ぜひ非日常の空間で味わってほしい」。ほぼ毎日完売するため、来店は午前中がお勧め。