８月に３０周年を迎えた鹿児島市下竜尾町のパン屋が９月２日、商業施設「よかど鹿児島」に新店舗を構えた。クロワッサンやバゲットなど約４０種が並ぶ。

　店名はフランス語で「贈り物」を意味し、本店開業時から石臼びき小麦粉１００％にこだわってきた。フランスのパン屋やケーキ店で修業したオーナーシェフの川野豊さん（５８）は「深みのあるおいしさが生まれる。小麦本来の味を楽しんで」と呼びかける。


　キッシュとサンドイッチ、タルトを詰めた「デジュネ」（６６０円）は完売することが多い人気商品。パン・オ・ショコラ（３１０円）、ベーコンエピ（２８０円）などもそろえる。

　毎週金曜はマルヤガーデンズ（同市呉服町）にも出店する。新店舗の営業が落ち着くまで本店は休業する。