トロムヴォーン中町

天文館で40年愛された老舗喫茶店が待望の復活 看板メニューのクラブハウスサンドは味を引き継ぎ、スイーツも充実

2025/10/5 12:00
 鹿児島市中町のアーケードで40年営業し惜しまれながら店じまいした喫茶店が、新たな陣容で昨年11月、再オープンした。

トロムヴォーン中町

フルーツ盛りだくさんのプリンアラモード。固めのプリンは卵黄を多く使い濃厚な味わい=鹿児島市のトロムヴォーン中町


 香り高いコーヒーとともに看板メニューだったクラブハウスサンド(セット1600円)は、前身のオーナーからレシピを受け継いだ。ハンバーグステーキサンド(同1500円)は酸味のあるソースが食欲をそそる。

トロムヴォーン中町

前身から引き継いだ看板メニュー・クラブハウスサンドと高橋真希店長=鹿児島市のトロムヴォーン中町


 今月から洋菓子職人の高橋真希店長(33)の手作りスイーツも充実。プリンアラモード(ドリンク付き千円)は、硬めのプリンに果物が盛りだくさん。リンゴと相性のいいアーモンドも生地に加えたアップルパイ(同)も出す。高橋さんは「昔からの常連さんも、スイーツ好きの若い人もくつろげる場所にしたい」と話す。

トロムヴォーン中町

香ばしいリンゴの蜜煮とアーモンド生地が入ったアップルパイ。表面はパリパリとした食感=カゴシマしたのトロムヴォーン中町




トロムヴォーン中町

中町コア・モール内にあるトロムヴォーン中町=鹿児島市中町


鹿児島市中町4の21、児玉ビル2階

営/午前11時~午後4時(同3時半ラストオーダー)
休/月、火曜(月曜祝日の場合は火、水曜休)

※情報は記事公開日現在のものです。

※料金など、店舗にてご確認ください。



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