
サンドイッチやバーガー類
オープンして1年余り。当初30~40種類だったパンは新製品を次々と追加し、現在は約90種類が並ぶ。最近はチョコレートを織り込んだ「2色のクロワッサン」(216円)や紅茶の香りの「アールグレイデニッシュ」(216円)などが人気。サンドイッチやハンバーガーも充実している。

チョコレートを織り込んだ「2色のクロワッサン」などが並ぶ
社会福祉法人・汰功樹(たこうじゅ)会が運営する就労継続支援B型事業所で、障害のある約10人が就労訓練している。店名「セルクル」は、洋菓子を焼く際に使う底のない筒型の道具が由来。丸形が多いのにちなみ、障害の有無に関係なく輪っかのように人がつながる願いを込めた。
リピーターも増えてきた。責任者の樹(たつ)妙子さんは「多くの人の笑顔があふれる場にしたい」と話した。

ベーカリー セルクル