鹿児島県荒茶生産量日本一…機械化や規模拡大に注力、温暖気候生かした栽培品種の多さも強み

2025/02/19 06:00
新緑の新芽を機械で摘み取る農家=2024年3月、西之表市古田
新緑の新芽を機械で摘み取る農家=2024年3月、西之表市古田
 茶産地として後発の鹿児島県が、荒茶生産量でついに静岡県を抜いた。1975年をピークに生産量が減少傾向の静岡に対し、鹿児島は機械化や大規模化を進め生産量の維持… [続きを読む]

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