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焼酎を出汁で割る、その可能性は…鹿児島市で魅力探る研究会

2025/03/13 09:34

焼酎鹿児島市

だしで割った焼酎を試飲する参加者＝１２日、鹿児島市千日町のセンテラス天文館

だしで割った焼酎を試飲する参加者＝１２日、鹿児島市千日町のセンテラス天文館

　鹿児島市のセンテラス天文館で１２日、焼酎をだしで割る「出汁（だし）焼酎」の研究会があった。食品企業など１０社でつくる「出汁の王国・鹿児島プロジェクト」が開い… [続きを読む]

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