知名度低い「鹿児島のカツオ」…ブランド化に向け、市場関係者らがPRプロジェクト

2025/03/18 20:00
塩田康一知事(左)に、カツオ料理を振る舞う魚類市場の関係者ら=17日、県庁
塩田康一知事(左)に、カツオ料理を振る舞う魚類市場の関係者ら=17日、県庁
 鹿児島県内の漁港で水揚げされたカツオのブランド化を図ろうと、魚類市場関係者らが4月、PRプロジェクトを立ち上げる。生鮮カツオやかつお節などを「鹿児島のカツオ… [続きを読む]

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