高温耐性に優れた品種「にじのきらめき」＝埼玉県北本市
【独自】コメ増産へ、種もみ備蓄 農水省、高温耐性に転換後押し
2025/09/13 21:01
種もみは品質を損なわないよう低温、低湿度管理が必要となるため、道府県と農業協同組合（ＪＡ）などによる実証実験を予算で支援する。専門に生産する農家の新規参入も補助金などによって促し、生産基盤を根本から強化する構えだ。
種もみは通常、収穫した翌年の田植えに使われる。これを数年間、保管できれば、多めに生産しても無駄にならず、急な需要にも対応が可能となる。実証実験では、品種ごとに最適な保管法を模索するほか、保管後に発芽率が低下しないかどうかを確かめる。
近年は高温耐性品種が人気となり、量も多くとれる「にじのきらめき」など一部の種もみに不足感が出ている。
