28日放送『オモウマい店』=味のイサムの元祖ぶたから(C)中京テレビ
きょう28日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)では、「『味のイサム』の最新密着映像」を紹介する。
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豚バラ肉約20枚を使った“元祖ぶたから”(1500円)で知られる、埼玉・羽生市の「味のイサム」。4年前の初取材時、番組ディレクターが店を手伝ったことがきっかけとなり、その後も密着とお手伝いを続けている中華料理店。
最近は「豚からをメジャーにしたい」との店主の思いから、イベント出店も積極的に行っており、福島・田村市のイベントでは、1パック1000円の“豚から”500個が5時間で完売した。なかには、山形県から車で2時間かけてやってきた客の姿もあった。
近年は昼営業のみだったが、夜営業の再開に向けて始動。新たなメニューの開発にも取り組む。イベントの手伝いやメニューの試食なども行うディレクターに、店主はある提案を持ちかける。
<番組出演>
MC:ヒロミ
進行:小峠英二
ゲスト:市川右團次、ハナコ、ゆうちゃみ