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父も祖父もエースの血筋、サシで勝負なら負けない5歳…種雄牛「中津秀」霜降り度遺伝能力県内初の10点台で歴代1位に　

2024/09/27 07:00

農業・林業・水産業鹿屋市鹿児島県肉用牛改良研究所種雄牛和牛肉

人工授精で生まれた「中津秀」の子の枝肉断面（県肉用牛改良研究所提供）

人工授精で生まれた「中津秀」の子の枝肉断面（県肉用牛改良研究所提供）

　鹿児島県肉用牛改良研究所（曽於市）は２６日、新規種雄牛「中津秀（なかつひで）」の遺伝能力を調べたところ、霜降り度合を示すＢＭＳ（最高１２）が１０．４となり、… [続きを読む]

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