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〈ふるさと逸品〉桜島灰干し|灰が食材のうま味を凝集、熟成

2024/11/06 10:00

食湧水町

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桜島灰干しのニジマスやキビナゴ、タカエビなど

桜島灰干しのニジマスやキビナゴ、タカエビなど

■清泉社湧水営業所（湧水町）　桜島灰干しは、湧水町で養殖したニジマスや鹿児島県内産のキビナゴ、チダイ、サバ、アジ、カンパチ、タカエビなどを特殊なセロハンフィル… [続きを読む]

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