芋焼酎が造れなくなる? 基腐病でサツマイモの品薄深刻 焼き芋店、酒造会社は仕入れに苦慮

2021/11/26 11:08
鹿児島県産の焼き芋などを販売する専門店「3515」。基腐病拡大で仕入れに苦心している=鹿児島市中町
鹿児島県産の焼き芋などを販売する専門店「3515」。基腐病拡大で仕入れに苦心している=鹿児島市中町
 サツマイモの立ち枯れなどを引き起こす基腐(もとぐされ)病の被害が鹿児島県内で拡大している。県産の市場入荷量は例年の半分以下にとどまり、専門店や酒造会社の中に… [続きを読む]

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