【翔べ和牛 産地はいま②】王国鹿児島を支えるのは小さな家族経営農家 後継者不足で廃業が増える 牛飼い44年のベテランも引退を決めた

2022/03/05 11:13
牛のいないがらんとした中原和徳さんの牛舎=鹿屋市東原町
牛のいないがらんとした中原和徳さんの牛舎=鹿屋市東原町
 鹿屋市東原町の中原和徳さん(64)の牛舎を訪ねると、閑散としていた。 最盛期に約90頭を飼っていた広大な敷地には母牛6頭と子牛3頭だけ。2年前に引退を決め、… [続きを読む]

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