片道15分の桜島フェリー、乗客が走って食べに行く名物うどんの“魔力” 「提供30秒」やぶ金がこだわり続けた40年

2021/01/18 10:00
冷凍物は使わず、作り置きはなし。毎日早朝からうどんを仕込むスタッフ=鹿児島市住吉町
冷凍物は使わず、作り置きはなし。毎日早朝からうどんを仕込むスタッフ=鹿児島市住吉町
(南日本新聞2021年1月17日付) 桜島フェリーにうどんが登場して、今年で40年になる。「味の長老やぶ金」が船上で提供する一杯は、出店当時と変わらぬ懐かしい… [続きを読む]

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